nieuws

Al twaalf doden door listeria-vlees Maple Leaf

Industrienieuws

TORONTO – In Canada zijn al twaalf mensen overleden aan besmetting met listeria door het eten van vlees, afkomstig van vleesverwerker Maple Leaf.

Al twaalf doden door listeria-vlees Maple Leaf
Al twaalf doden door listeria-vlees Maple Leaf

TORONTO – In Canada zijn al twaalf mensen overleden aan besmetting met listeria door het eten van vlees, afkomstig van vleesverwerker Maple Leaf.

Vlees en vleeswaren, besmet met de ziekmakende en soms dodelijke bacterie zijn, behalve in supermarkten, ook terechtgekomen in ziekenhuizen en bejaardencentra. Minstens één dodelijk slachtoffer, een 64-jarige man, lag in het ziekenhuis toen hij de vleeswaren at.

Fabriek dicht
In totaal zijn 21 besmettingen vastgesteld. Nog eens dertig gevallen worden onderzocht. Maple Leaf heeft zijn fabriek in Toronto tijdelijk gesloten. Het bedrijf wordt van top tot teen schoongemaakt en gaat mogelijk komende week weer open.

Recall
Maple Leaf zegt dat de vleesrecall het bedrijf al circa elf miljoen euro heeft gekost. Alle vleesproducten die sinds juni in de fabriek zijn gemaakt, zijn teruggehaald.

Kijk ook naar onze nieuwe stelling:
‘In Canada zijn twaalf mensen overleden door het eten van met listeria besmet vlees.Zoiets kan ook gemakkelijk in Nederland gebeuren.’ Stem mee


Kijk hier naar de verklaring van CEO Michael McCain van Maple Leaf over de listeria-kwestie

Klik hier voor de complete lijst teruggehaalde producten

HACCP Dossier

Lees ook:
Dode en zieken door listeria in vlees (21 augustus 2008)

Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over Maple Leaf
Alle berichten over listeria
Alle berichten over recalls

Reageer op dit artikel

Gerelateerde tags

Lees voordat u gaat reageren de spelregels